頂き物のアスパラガス

ご近所さんから頂いたアスパラガス、大変美味しく頂きました。
で、食べきれなかったのを冷蔵庫に入れたまま１週間ぐらい忘れてました。
ネットで検索してみたら、冷蔵保存でも食べられるのは３〜４日みたいなことを書いてありました。
それウソです。
茹でてマヨネーズをかけて食べてみました。
特に問題なしです。
大丈夫です。