2013-07-04 梅酒も作りました 梅干しは2kg作ったのですが、まだまだ梅があったので梅酒を作りました。 高田梅1kg 氷砂糖500g 焼酎35% 1升 を、3本作りました。 出来上がりは初滑りの頃ですね。