蕨を頂きました

近くに住む友人から蕨を頂きました。熱塩の奥の方に行って採ってきたそうです。
ありがたい！
てことで今晩これから重曹でアク抜きをして、明日はお浸しにして醤油を少し垂らして削り節をたっぷり振り掛けて晩酌の肴にします。