餃子作ろうかな(^o^)

いつも餃子を作るときはキャベツとか白菜とかを下茹でしてたんだけど、みんなはどうしてるんだろうと思ってネットで検索してみました。
やっぱ同じ疑問を持って質問してる人がいました。
下茹でする派、しない派それぞれからいろいろ答えが書き込まれていた中で一番面白かった答はこれだ！
↓
「私はどっちもしません」。
どっちもしないって？
意味が分かりません。