わが家からすぐ近くの会場で、雄国そばのイベントがありました。
雄国そばはオーナーを募って、年に何度かイベントを開催しています。今日はその収穫祭でした。東京在住の友人がオーナーになっているので、同行者ということで参加させてもらいました。
駐車場はいっぱい。大盛況です。スタッフに聞いたところ、本日の参加者約８０名と言っていました。
まずは会費を払って会場へ。同行者は会費1000円です。
公民館の館長さんの挨拶があって、オーナーが詠んだそばの俳句の発表などがあって、
新そば粉でそれぞれがそばを打って、
地元そば農家の奥様手作りの料理を添えてもらって、自分で打ったそばを自分で茹でて頂きます。
ということで、風味豊かな「会津のかおり」で打った新そば、美味しく頂きました。
