en-gのスキーな毎日

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en-gのひとりごはん

親戚から、南会津の山で採れた舞茸を戴きました。
早速天ぷらにしてちょっと早い晩酌です。

舞茸の他には茄子、ピーマン、シシトウを揚げました。
舞茸、美味です。