↑これは「あじまん」。 友人に頂きました。 「きんつば」(金鍔)は、四角く固めた餡に薄い衣をつけて焼いたもの。 けど、この辺では「今川焼き」といわれるものも「きんつば」と呼びます。 そもそも「今川焼き」も全国共通のネーミングではなく、地方によっ…
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