2016-11-17 「なじょすんべ」 会津錦「なじょすんべ」。 無濾過純米酒です。無濾過っていうとなんだか雑味があるんじゃないかみたいな感じがするのだけれど、そんなことはなくて実にピュアな味わいの酒です。 会津錦は高郷村にある小さな蔵元です。ちなみに「なじょすんべ」の他にも無濾過純米生原酒「さすけね」や、無濾過生原酒「こでらんに」、純米酒「すっぺったこっぺった」という、ユニークなネーミングの酒があります。