みしらず（身不知）柿を収穫しました

昨日は小雨の中、裏の畑のみしらず柿を収穫しました。

隣どうしで傷つけないように軸を切り取って、

ダンボール箱に詰めて、

焼酎をふりかけて、

封をして開封日を書き込んだらあとは甘くなるのを待つばかりです。

甘〜〜くなりますようにー。

残った焼酎はオン・ザ・ロックで美味しく頂きました。
(^o^)

アルコール35％です。
てゆーかホントは25％の焼酎が欲しかったのですが、塩川生協に買いに行ったら35％のしかなかったんですよ〜。